Posta Paleta | Premium | 3,5 Kg Productos Vendibles / OTRAS CARNES / CERDO 5 kg) requiere la técnica
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Posta Paleta Premium 3,5 Kg Productos Vendibles OTRAS CARNES CERDO 5 kg) requiere la técnica 5 kg) requiere la técnica reverse sear o cocción indirecta prolongada: primero a 120°C al horno hasta alcanzar 50°C interno para todo tipo carnes rojas ¿Para qué preparaciones es ideal la posta paleta También funciona en ollas de cocción lenta