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La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee Editorial: Diputación de Palencia Autor Rosa Vázquez Santos
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La cocina y los alimentos enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida — Harold McGee Editorial: Diputación de Palencia Autor Rosa Vázquez Santos Editorial: Diputación de Palencia Dimensiones: 21 x 30 cm ISBN: 9788483067444 Estado: Tapa deslucida

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