Filete Porcionado | Premium | 2 Kg Carne | Premium | Angus Su fibra larga y el
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Filete Porcionado Premium 2 Kg Carne Premium Angus Su fibra larga y el Su fibra larga y el tejido conectivo requieren calor sostenido para ablandarse: al menos 2 a 3 horas al horno a temperatura moderada o en cacerola con líquido El solomillo de cerdo proviene de la zona más tierna y magra del cerdo El resultado es una carne que se corta sin esfuerzo Es el corte preferido para celebraciones especiales y para quienes priorizan la terneza por sobre el marmoleo