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Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 encapsulant des particules d'affûtage supérieures Water

EUR297.50 EUR343.50

SKU 67549717362 · ★ 4.7

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Studio notes

Description

Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 encapsulant des particules d'affûtage supérieures Water encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame ils offrent un design unique mais durable pour garantir des coupes parfaites Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous

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Frequently Asked Questions for Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 encapsulant des particules d'affûtage supérieures Water

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