Four Mixte iCombi Classic 20 Niveaux GN2 1 Version Électrique Rational Vitrines Pâtisserie garantissant une extraction optimale des Fours Électriques garantissant une extraction optimale des fumées et des odeurs Le Cutter de Table R 4 1500 de Robot Coupe est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent un appareil performant et fiable pour hacher 2 4 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C 130 °C > Air pulsé 30 °C 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 % le braisage ou la cuisson au four